常州市磐豐干燥設備有限公司的真空冷凍干燥機冷凍時所形成的晶體大小在很大程度上影響干燥的速率和干燥后產(chǎn)品的溶解速度。速凍和慢凍過程具有以下差別：速凍產(chǎn)生的冰晶較小，慢凍產(chǎn)生的冰晶較大。大的冰晶有利于升華，小的冰晶不利于升華，快速凍結導致升華速率低，解吸速率快；慢速凍結導致升華速率快，解析速率慢。
本文網(wǎng)址：
上一篇：真空冷凍干燥機在使用過程中需留意這些細節(jié)
下一篇：真空冷凍干燥機有效解決蛋白質(zhì)制品不易保存的問題
